Il plumcake di toast è una ricetta facile, veloce e appetitosa, perfetta per un brunch o un aperitivo all’ultimo secondo. Quattro ingredienti, un gusto inimitabile.
Informazioni
- Dosi: 6 persone
- Difficoltà: facile
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
- Costo: basso
Ingredienti
- Pane in cassetta: 15 fette
- Pomodori tondi: 2
- Prosciutto cotto a fette: 200g
- Provola a fette: 120g
- Formaggio Emmenthaler grattugiato: 30g
- Burro: 50g
- Latte: 150 ml
- Uova: 2
- Sale: q.b.
Preparazione
Per preparare il plumcake di toast per prima cosa bisogna per prima cosa tagliare i pomodori a fette, una per ogni fetta di pane. Poi sciogliere il burro e spennellarlo sul pane e adagiare sopra una fetta di pomodoro e una o due di provola. Ricoprire con una fetta di prosciutto cotto e successivamente riporle una a fianco all’altra nello stampo dei plumcake.
Sbattere l’uovo e versarlo nello stampo sopra il pane e cospargere la superficie con il formaggio emmenthaler grattugiato. Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti, o finché il formaggio non sarà completamente sciolto e dorato.
Seguici per altre ricette!
Lascia un commento